Esta es la forma que más me gusta hacer las habichuelas y los repollitos de bruselas, salteados con abundante manteca y pimentón quedan sabrosos y es también la única forma de la cual los disfruto verdaderamene. Probalos.

Paso a paso

1. Cortar los repollitos por la mitad y ponerlos junto con las habichuelas en la vaporera durante 15 minutos. (si no tienes puedes saltearlos directamente en la sartén)
2. Ponerla la manteca en una sartén y una vez fundida agregamos las verduritas.
3. Condimentamos con sal, pimienta y abundante pimentón.
4. Cocinamos por 5 minutos y luego están listas para comer!