Preparate para una receta increíble!!!! te vas a chupar los dedos, literal. Nunca te imaginaste que comer nutella podía ser sano y no atentar contra tu cuerpo. Bueno te traigo la mejor noticia: ES POSIBLE!! Obviamente no abusando, como con todo. Pero si estas acá seguramente ya sepas medirte y comer con moderación, sin adicciones ya que nada en exceso es bueno.
Esta receta te reúne los beneficios del aceite de coco, del ghee y del chocolate amargo, brindándonos magnesio, potasio, fósforo, zinc, selenio, cobre, hierro, y muchos minerales más al mismo tiempo que activa nuestro metabolismo y produce cuerpos cetónicos tan buenos para nuestro cerebro.
Asique te dejo de entretener para que corras a hacer tu deliciosa crema de avellanas casera , que en menos de 20 minutos estará lista para deleitar a todos!
Ingredientes
- 100gr de avellanas
- 40g de aceite de coco
- 20g de ghee
- 2 cdas de crema de leche
- ⅓ de taza de leche de avellanas (o la que tengas)
- 2 cdas de cacao amargo en polvo (sin azúcar)
- 1 cda de stevia o erythritol
Paso a Paso
- LLenar las avellanas en una fuente al horno a 170° durante 15 minutos.
- Sacarlas y una vez que se enfriaron fregarlas con las manos hasta que se caiga toda su cáscara.
- Una vez peladas las meto en la procesadora junto con el resto de los ingredientes.
- Procesar hasta obtener la consistencia deseada.
Nota: Podés ir jugando con los ingredientes, agregando o sacando a gusto para obtener el resultado y cremosidad que más te gusta.
Donde conseguir los ingredientes :
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Aceite de coco7,49€
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Erythritrol14,99€